Hrvatska radi na smanjenju otpada od hrane za 30 odsto do 2028.
Foto: Canva
Izvor: Balkan Green Energy News
Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske je potpisalo Dobrovoljni sporazum ‘Zajedno protiv otpada od hrane’ sa 33 predstavnika zainteresovanih strana. Sklopljen je u okviru Plana sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane. On sadrži niz mjera za unapređenje sistema doniranja hrane koje su dio Nacionalnog plana za oporavak i otpornost.
Sporazum je za period od 2023 do 2028. godine, uz mogućnost produženja. Potpisali su ga proizvođači i prerađivači hrane, trgovine, ugostitelji, naučne i akademske zajednice, jedinice lokalne i regionalne samouprave, neprofitne organizacije i inicijativa i fabrike.
Otvoren je i za druge aktere. Osnovni cilj je da se količina otpada od hrane do 2028. godine smanji 30 procenata.
Od obaveznih aktivnosti navedeno je prvenstveno doniranje hrane, praćenje i mjerenje količine otpada i objavljivanje primjera dobrih praksi na portalu Hrana nije otpad. Neki potpisnici su obavezni i da podižu svijest potrošača odnosno da ih informišu o izazovima zbog otpada od hrane i o mogućnostima da doprinesu u njihovom rešavanju i postizanju zacrtanog cilja.
Uz dobrovoljne aktivnosti, koje sadrže specifične zahteve u skladu sa djelatnošću potpisnika, sporazum obuhvata cio lanac djelovanja od proizvodnje, preko prerade, sve do potrošnje hrane.
Hrvatska ima najmanju stopu otpada od hrane u EU
U Evropskoj uniji se godišnje baci 153,5 miliona tona hrane. Otpad od hrane uzrokuje najmanje šest procenata ukupnih emisija gasova staklene bašte u tom 27-članom političkom i privrednom bloku. Hrvatska domaćinstva i poslovni sektor godišnje proizvedu 286.379 tona ili 71 kilogram po stanovniku.
„Iako smo na nivou EU među zemljama s najmanjom količinom otpada od hrane po glavi stanovnika, nastavljamo dalje iskorake sprovođenjem mjera i aktivnosti sadržanih u novom Planu sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane do 2028, kojeg je usvojila Vlada Republike Hrvatske i za koji smo osigurali 5,7 miliona eura, kao i s sprovođenjem reformske mjere ‘Unaprjeđenje sistema doniranja hrane u RH’ iz Nacionalnog plana za oporavak i otpornost“, izjavila je ministarka poljoprivrede Marija Vučković.
Za pomenute reforme, dosad su potpisani ugovori o dodjeli bespovratnih sredstava za infrastrukturno opremanje 41 posrednika u lancu doniranja hrane i za opremanje devet banaka hrane.
Kako bi se doniranje hrane olakšalo, Hrvatska je unaprijedila zakonodavni okvir. Izrađen je vodič i uspostavljen je onlajn sistem e-doniranje, piše u saopštenju Ministarstva poljoprivrede.
